Sabrosa carne de cerdo ibérico preparada a la parrilla para conseguir el crujiente
perfecto, servida con patatas.
Sabrosa carne de cerdo ibérico preparada a la parrilla para conseguir el crujiente
perfecto, servida con patatas.
Arroz bomba en tinta de calamar y sepia braseada.
Sabrosa ensalada templada de chipirones de anzuelo.
Auténtica cecina de León con todo el sabor de la trufa y almendras laminadas.
Prueba nuestra nueva tortilla de bacalao con pimientos de Guernica.
Acompañado de lascas de bacalao.
Una base de patata revolcona con jamón ibérico, pimientos y huevo escalfado.
Rabo de toro cocinado a fuego lento durante cuatro horas, con los mejores productos de la huerta y rehogado con nuestro vino tinto de la casa.
Lomo de ternera preparado a la parrilla y servido con patatas.
Dos grandes filetes de ternera empanados rellenos de jamón ibérico y queso semicurado, servido con pimientos de Padrón. (Para dos personas).